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beigne, recette, beigne d'antan

Vous êtes un amoureux des beignes ou vous voulez faire plaisir à votre famille? Essayez cette recette de beigne qui fera saliver tous ceux qui lui goutterons. Oubliez le Tim horton, ici un vrai beigne d'antan vous attends... Lire la suite



thé, origine, Chine, Japon, Empereur Shen Nong

Il existe bien des légendes à propos de l’origine du thé, délicieuse boisson aromatique, et de son histoire. Ces légendes ont vu le jour dans de lointaines contrées d’Asie, notamment en Chine, il y a de cela plusieurs millénaires... Lire la suite



Grade, thé, thésL’appréciation du thé se fait en fonction sa qualité. La qualité d'un thé est évaluée par ce qui est appelé dans le langage courant du thé «grade». Chaque variété est classée dans un grade, selon ses caractéristiques... Lire la suite



Thé, préparation, dégustation

La dégustation du thé est devenue une véritable tradition au Japon et en Angleterre. Chacun de ces pays a développé une cérémonie particulière autour de la préparation du thé... Lire la suite



Sri Lanka, Ceylan, thé, vert, noir, producteur de thé,

Le Sri Lanka, baptisé l’île du thé est un pays producteur mondial de thé. Une grande partie de son territoire se focalise sur la plantation de celui-ci notamment au Nuwara Eliya, Kandy ou Ratnapura. ... Lire la suite