Le thé jaune provient de Chine et sa préparation est généralement similaire à celle du thé vert. On l'infuse en utilisant une température d'eau entre 70 et 80°C de 7 à 10 minutes. Le thé jaune est produit avec l'utilisation d'un thé vert chinois et est issu d'une fermentation
... Lire la suitepost-enzymatique. Dans certains cas, un thé vert d'une grande qualité peut être nommé thé jaune. Découvrez-en davantage sur le thé jaune.
