Asie

Le germe de haricot Mungo plus connu sous le nom de fève germée fait partie des graines germées les plus consommées dans le monde... Lire la suite

Il existe bien des légendes à propos de l’origine du thé, délicieuse boisson aromatique, et de son histoire. Ces légendes ont vu le jour dans de lointaines contrées d’Asie, notamment en Chine, il y a de cela plusieurs millénaires... Lire la suite

Comme de nombreux pays asiatiques, la consommation du thé est une influence venue des pays voisins. Le Vietnam dupuis longtemps et encore aujourd’hui est reconnu comme un producteur de thé de niveau mondial... Lire la suite