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thé, thé noir, lapsang souchong

Lapsang souchong

Thé noir

Un thé noir fumé au charbon de bois. Parfait pour préparer des sauces santé ou pour accompagner un repas salé.

3,50$CAD
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Préparation en théière
QTÉ de feuilles / 250ml d'eau1 c. à thé
Temp. d'infusion95 °C
Temps d'infusion2 à 3 minutes
Description

Le thé préféré de Sherlock Holmes est l’un des meilleurs choix pour accompagner les aliments salés ou épicés. Le lapsang souchong est fumé à l’aide d’essences d’épicéa ou de cyprès. Il procure une tasse rouge foncé limpide avec une odeur bien balancée de fumé. Ce thé peut aussi servir de base dans les sauces pour la cuisson du porc ou du poisson.