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Poivre vert

Poivre

Le poivre vert fait partie des poivres doux. Il est souvent utilisé dans les terrines, le canard et la volaille.

 

4,50$CAD
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Description

Moins piquant que le poivre noir, le poivre vert développe son arôme lorsqu’il est broyé. Il s'agit exactement de la même graine que le poivre blanc ou le poivre noir, il a juste été cueilli à un stade différent de sa maturation et traité différemment.