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Assam


Chaï, thé chaï, thé épicé, épice, assam, inde

Le Masala Chaï plus connu en Occident sous le nom de « Thé Chaï » est une boisson dont la popularité n’est plus à faire. Outre ses nombreux bienfaits sur les systèmes nerveux et cardiovasculaire ainsi que son rôle d’antioxydant, le thé chaï se distingue par son goût relevé si particulier... Lire la suite



Thé, Inde, Indien, Darjeeling, Assam,,Nilgiri

L’Inde produit les meilleurs thés du monde. La qualité de ses feuilles provient surtout du climat favorable qui règne dans les plantations. Contrairement à ceux de la Chine, les thés indiens sont cultivés dans des jardins qui sont situés en hauteur. Le pays n’a pas toujours été un pays producteur de thé... Lire la suite



indonésie, sumatra, producteur, thé, pays

L’Indonésie est un des grands producteurs mondiaux de thé. Il se situe dans les 10 premiers pays producteurs. Cette filière s’est énormément développée au fil des années. ... Lire la suite