Avez-vous déjà entendu parler du sobacha ? Non ? Eh bien il est grand temps de le découvrir car cette infusion santé est une petite merveille.
Découvrir le sarrasin autrement!
Il s’agit une infusion à base de sarrasin qui peut se préparer de deux manières différentes : soit en laissant infuser des feuilles de sarrasin dans de l’eau chaude, soit en faisant griller pendant 5 minutes maximum dans une poêle anti-adhésive chaude des graines de sarrasin afin de les faire torréfier. Vous pourrez ensuite les faire infuser dans de l’eau chaude.
Cette infusion est délicieuse avec son petit goût de noisette et présente 3 avantages très séduisants pour les adeptes du thé souhaitant trouver des alternatives.
Le sobacha est un thé dans gluten
Les intolérants au gluten sont de plus en plus nombreux, et si restaurants, livre de recettes et plats cuisinés spécialement préparés sans gluten ont fleuri ces dernières années, l’alimentation de ces personnes reste un défi de tous les jours. Il ne leur est déjà pas facile de s’assurer que leur alimentation exclut toute trace de gluten, alors autant ne pas leur retirer leurs petits plaisirs quotidiens !
Le sobacha ne contient aucune théine
Femmes enceintes, enfants, ou personnes trouvant parfois trop prononcé le goût des thés contenant de la théine seront heureuses d’apprendre qu’elles peuvent déguster tranquillement cette infusion car le sobacha est un thé sans théine.
Le sobacha ne contient pas de caféine
Là encore, les raisons qui vous poussent à ne pas souhaiter consommer de caféine peuvent être diverses et variées (grossesse, insomnies, sentiment d’accoutumance). Eh bien le sobacha fera votre bonheur car il ne contient pas de caféine non plus.
Infusion santé à découvrir
Outre son parfum très agréable, le sobacha est une infusion bonne pour la santé que vous pouvez inclure dans vos habitudes alimentaires dès aujourd’hui ! Pour ceux qui se délectent d’une bonne tasse de thé bien chaude en fin de repas, le sobacha est une formidable infusion santé à découvrir.