Pour oublier la vie quotidienne et dans certain cas la pollution de la ville, la randonnée se présente comme la solution idéale. Au milieu de la nature, vous pourrez retrouver ce silence et ce calme qui vous manquent tant pendant vos journées de travail.
Pour effectuer une randonnée en toute sécurité, il est important de se préparer convenablement. Parmi les éléments essentiels à préparer se trouve la nourriture. Il faut apporter des aliments riches en nutriments, notamment en protéine, résistant aux contraintes du plein air et bien entendu savoureux.
Dans cette optique, pourquoi ne pas opter pour le Jerky ?
Le Jerky pour les nuls!
Pour les amateurs de bonnes viandes, sachez que le Jerky se présente comme la solution idéale pour les randonnées en plein air. Il s’agit d’une viande tranché finement puis marinée avant d’être séchée naturellement.
Cette préparation donne au Jerky un aspect tout à fait unique proche de la viande séchée classique. Le Jerky profite cependant d’un assaisonnement riche en épices pour relever au mieux son gout. Le Jerky peut être à base de viande de bœuf, de porc ou encore d'autres viandes en fonction des préférences de chacun.
Pourquoi opter pour la viande Jerky ?
Avant tout, sachez que la viande séchée figure parmi les meilleures amies du randonneur et du survivaliste en raison de ses multiples vertus.
Sa préparation lui permet notamment de rester comestible pendant une longue durée ce qui se révèle intéressant lorsque vous vous retrouvez loin de la civilisation pendant un long moment.
Le Jerky de bœuf ainsi que le Jerky de porc renferment un minimum de matières grasses, en partie grâce à leur mode de préparation et à la sélection de la viande.
Ils sont aussi très riches en protéine, un nutriment particulièrement utile pour préserver la santé du corps et pour lutter contre le catabolisme musculaire qui se produit suite à un effort intense. Il est a noter que le bœuf jerky propose une meilleure concentration en protéine et généralement moins de matières grasses que le jerky de porc.
Un des autres avantages réside dans le fait que le Jerky ne prend que peu de place dans un sac ce qui vous permet d’emporter davantage d’outils de randonnée et de matériels de survie.
Du jerky et une activitée!
À la recherche d'une idée d'activitée, voici quelques suggestions :
- Effectuez une randonnée automnale au Massif du Sud
- Admirer les paysages spectaculaires du Parc national de la Jacques-Cartier
- Participez à l'événement annuel la Grande virée des couleurs au Mont-Sainte-Anne
- Parcourez le sentier du Canyon Sainte-Anne qui traverse plusieurs ponts, dont un des plus hauts au Québec qui est à 60 mètres au-dessus du Canyon.
- Découvrez le Parc régional des Sept-Chutes de Saint-Zénon
- Observez les paysages magnifiques et colorés du Parc national des Hautes-Gorges-de-la-Rivière-Malbaie