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poivre, poivre de cayenne

Poivre de cayenne

Piment
Poivre

Nous recommandons d’ajouter le poivre de Cayenne en petite portion pour ne pas trop relever votre recette. Le poivre dit « de Cayenne » est en fait un piment de Cayenne broyé, mélangé avec de la farine et du sel.

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Description

Le Cayenne peut être utilisé dans une grande variété de recettes. Il peut relever les œufs, les viandes, les marinades, les sauces, les fruits de mers et on m’a même parlé du chocolat chaud. Ce piment à des vertus sur votre santé, par ces effets sur le mal de dents, le mal de tête, le mal de gorge et la mauvaise digestion.