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cinq-épices Chinois, épice

Cinq épices chinoises

Mélange maison

Cette épice à saveur asiatique se marie avec la viande blanche, le poisson et les légumes. On rapporte qu'elle serait un des mélanges d’épices le plus ancien.

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Description

Le cinq épices fait un mélange parfait avec la sauce soya. Il s'accorde aussi avec la coriandre, la ciboulette et le gingembre. Il accompagne très bien les plats sucrés ou salés. Le cinq épices est aussi apprécié dans les desserts pour son goût anisé.

 

Commentaires des clients
Cinq épices chinoises

Très goûteux. J'essaie des nouvelles recettes et j'adore! :)

Danielle Audet, 14 mars 2016