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assaisonnement italien, épice

Assaisonnement italien

Mélange maison

Malgré son nom, l’assaisonnement italien n’est pas utilisé en Italie. Il s'agit plutôt d'un mélange de plusieurs épices qui se retrouvent dans les mets italiens. Il se marie à toutes les sauces à base de tomates ainsi qu'aux plats de légumes et de viandes.

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Description

Ce mélange se marie très bien aux sauces tomate. Il peut aussi être ajouté à la salade verte, sur les pâtes et sur les pommes de terre. Notre mélange contient du romarin, du basilic, de l’origan, de la marjolaine, de la sarriette et du persil.