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assaisonnement cajun, épice

Assaisonnement cajun

Mélange maison

Probablement l’épice la plus facile à utiliser en cuisine. Le cajun peut s’ajouter à tous les plats de crustacés, de poissons, de viandes, les légumes, les pâtes, etc.

2,20$CAD
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Description

L'épice cajun nous vient des Acadiens. Légèrement relevé, il est recommandé de l’ajouter en début de cuisson pour les plats doux et à la fin pour les plats goûteux. L’épice des Acadiens se compose de thym, d’oignon rose, d'ail en poudre, de paprika, d’origan moulu, de poivre noir, de graines de moutarde, de piment fort et de cumin.